zh-CN[{"domain":"qq.com","entries":[{"attributions":null,"attributionsdebug":null,"contenttype":null,"pubdate":1712880000,"refid":{"refindex":0,"reftype":"search","turnindex":0},"snippet":"最近記者走訪發(fā)現(xiàn)一種“自選稱重”的中式快餐新模式正在廈門悄然流行并且深受消費者青睞廈視新聞集美杏林灣商務(wù)營運中心寫字樓密集快餐店也 …","title":"午餐2.88元/兩，晚餐2.68元/兩，廈門“稱重式快餐店”悄然流行騰訊新聞","type":"searchresult","url":"https://news.qq.com/rain/a/20240412A072Y600"},{"attributions":null,"attributionsdebug":null,"contenttype":null,"pubdate":1712102400,"refid":{"refindex":2,"reftype":"search","turnindex":0},"snippet":"不少快餐店采用現(xiàn)代科技手段，實現(xiàn)菜品稱重的自動化，提高顧客用餐便利性的減少打菜人員的數(shù)量，節(jié)約了人力成本。 （文/圖 廈門日報 …","title":"明廚亮灶、按兩計費、葷素同價……稱重式餐廳在廈走紅騰訊新聞","type":"searchresult","url":"https://news.qq.com/rain/a/20240403A03D2P00"},{"attributions":null,"attributionsdebug":null,"contenttype":null,"pubdate":1731456000,"refid":{"refindex":8,"reftype":"search","turnindex":0},"snippet":"是的，你沒看錯，如今的廈門，便利店、超市刮起了一股“餐飲風(fēng)”。 … 的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2023年小吃快餐市場規(guī)模達8237億元，較2022年增長12.6% …","title":"鎖住你的“胃”抓住你的“心”！便利店、超市刮起“餐飲風(fēng)”騰訊新聞","type":"searchresult","url":"https://news.qq.com/rain/a/20241113A05RLI00"}],"type":"searchresultgroup"},{"domain":"xmtv.cn","entries":[{"attributions":null,"attributionsdebug":null,"contenttype":null,"pubdate":1712793600,"refid":{"refindex":1,"reftype":"search","turnindex":0},"snippet":"目前，全家福在廈門擁有12家快餐門店，為迎合消費者需求，企業(yè)不斷新設(shè)店鋪，后埭溪路這家店就是上個月新開業(yè)的“稱重式快餐店”。 … 網(wǎng)絡(luò)傳播視聽節(jié)目許可證 1307200號閩icp備10012700號-3閩公網(wǎng)安備 35020302000709號 福建省互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證 35120190006 …","title":"記者一線觀察：“稱重式快餐店”在廈門悄然流行廈門廣電網(wǎng)","type":"searchresult","url":"https://www.xmtv.cn/xmtv/2024-04-11/36df0906aca16458.html"}],"type":"searchresultgroup"},{"domain":"fjsen.com","entries":[{"attributions":null,"attributionsdebug":null,"contenttype":null,"pubdate":1724371200,"refid":{"refindex":3,"reftype":"search","turnindex":0},"snippet":"快餐自選稱重 結(jié)賬像開盲盒. 稱重餐廳走紅引發(fā)消費者質(zhì)疑，記者實地走訪了解明碼標(biāo)價背后的爭議. 廈門晚報訊 （ 記者 張海軍 見習(xí)記者 洪萱茹 陳恩澤 實習(xí)生 吳錕棋 ）廈門的餐飲市場正在悄然發(fā)生變化，自選稱重模式的快餐店越來越多，消費者可以根據(jù)自己的口味、食量，選擇喜歡的菜品以及 …","title":"稱重餐廳在廈走紅引發(fā)消費者質(zhì)疑 記者實地走訪 - 社會 - 東南網(wǎng)廈門頻道","type":"searchresult","url":"https://xm.fjsen.com/2024-08/23/content317198310.htm"},{"attributions":null,"attributionsdebug":null,"contenttype":null,"pubdate":1724371200,"refid":{"refindex":6,"reftype":"search","turnindex":0},"snippet":"廈門市團餐供應(yīng)鏈協(xié)會秘書長廖學(xué)京說，從稱重快餐店運行的情況看，由于顧客自主選擇過程中難以精準(zhǔn)控制菜品分量，尤其是帶湯水的菜品，實際消費金額普遍高于傳統(tǒng)快餐。據(jù)調(diào)查，傳統(tǒng)模式一份快餐15元左右，而稱重模式會增加5元—10元。","title":"稱重餐廳在廈走紅引發(fā)消費者質(zhì)疑 記者實地走訪 - 社會 - 東南網(wǎng)廈門頻道","type":"searchresult","url":"https://xm.fjsen.com/2024-08/23/content317198312.htm"},{"attributions":null,"attributionsdebug":null,"contenttype":null,"pubdate":1634601600,"refid":{"refindex":7,"reftype":"search","turnindex":0},"snippet":"采用自選稱重模式的快餐店越來越多。 廈門晚報訊 （ 文/圖 記者 張海軍 ）小份菜、半份菜，這些都是厲行節(jié)約、杜絕浪費的點餐新模式。最近，廈門多家快餐店將按份銷售快餐的傳統(tǒng)模式改為自選稱重買單模式，讓光盤行動成為快餐店里的常態(tài)。 助力光盤","title":"廈門部分中式快餐嘗試“稱重結(jié)賬”模式 “光盤”成常態(tài) - 民生 - 東南網(wǎng)廈門頻道","type":"searchresult","url":"https://xm.fjsen.com/2021-10/19/content30867306.htm"}],"type":"searchresultgroup"},{"domain":"sunnews.cn","entries":[{"attributions":null,"attributionsdebug":null,"contenttype":null,"pubdate":null,"refid":{"refindex":4,"reftype":"search","turnindex":0},"snippet":"太陽網(wǎng) 今日關(guān)注 本港新聞 廈門 … “2023年8月31日在業(yè)的新茶飲門店總數(shù)約51.5萬家，與2020年年底的37.8萬家相比，增長率超36%。 … “這是因為大量紅茶被用于新茶飲茶底?！辟嚂詵|稱，我國現(xiàn)調(diào)茶賽道市場規(guī)模已達2900億元，必然帶動茶行業(yè)的發(fā)展。 …","title":"新茶飲換擋提質(zhì) “圈粉”年輕人_2024年10月12日 星期六A06 財經(jīng)解讀_ 海西晨報太陽網(wǎng)","type":"searchresult","url":"https://www.sunnews.cn/html/2024-10/12/content825342.htm?div=-1"}],"type":"searchresultgroup"},{"domain":"sina.com.cn","entries":[{"attributions":null,"attributionsdebug":null,"contenttype":null,"pubdate":1712880000,"refid":{"refindex":5,"reftype":"search","turnindex":0},"snippet":"據(jù)廈門市餐飲協(xié)會介紹 當(dāng)前，我市擁有“稱重式快餐店”超50家，數(shù)量呈現(xiàn)穩(wěn)步上升趨勢。“自選稱重”模式并不單單存在于快餐行業(yè)， 在麻辣燙、海鮮大排檔等其他餐飲業(yè)態(tài)中同樣存在。 店面不大，生意卻不少。這家位于體育路的小炒店，采用的也是“自選 …","title":"午餐2.88元/兩，晚餐2.68元/兩，廈門“稱重式快餐店”悄然流行|快餐店|顧客|廈門新浪新聞","type":"searchresult","url":"https://k.sina.com.cn/article77188982011cc150a19001026qqo.html"}],"type":"searchresultgroup"},{"domain":"sohu.com","entries":[{"attributions":null,"attributionsdebug":null,"contenttype":null,"pubdate":1712534400,"refid":{"refindex":9,"reftype":"search","turnindex":0},"snippet":"幾家這樣有趣的“新中式茶飲店” 且是新茶的門店以黑色為主基調(diào) 都成為且是新茶的“點題之筆” 1:100的茶水比讓這杯茶的口感略顯清淡 入口間正是官方所描述的 龍井風(fēng)味的意式奶香冰淇淋 清冽之下還會有一絲絲的…","title":"“不吹牛，醬油茶板磚才是廈門之光！”一年新開兩萬家，卷出新高度！在喝一種很新的茶…風(fēng)味Chapter口感","type":"searchresult","url":"https://www.sohu.com/a/769961522411869"}],"type":"searchresultgroup"},{"domain":"fjdaily.com","entries":[{"attributions":null,"attributionsdebug":null,"contenttype":null,"pubdate":1712275200,"refid":{"refindex":10,"reftype":"search","turnindex":0},"snippet":"導(dǎo)報記者網(wǎng)絡(luò)搜尋發(fā)現(xiàn)，廈門目前有幾十家“稱重計費”自選中式快餐店，位置覆蓋廈門島內(nèi)外，收費方面有葷素同價和葷素不同價的計價方式。 不過，稱重式餐廳在廈門悄然走紅的作為一種創(chuàng)新模式也引來不少消費者的吐槽。","title":"葷素一個價 菜金按量算 稱重式餐廳在廈門悄然走紅","type":"searchresult","url":"https://www.fjdaily.com/app/content/2024-04/05/content2452304.html"}],"type":"searchresultgroup"},{"domain":"xmnn.cn","entries":[{"attributions":null,"attributionsdebug":null,"contenttype":null,"pubdate":1724284800,"refid":{"refindex":11,"reftype":"search","turnindex":0},"snippet":"廈門市團餐供應(yīng)鏈協(xié)會秘書長廖學(xué)京說，從稱重快餐店運行的情況看，由于顧客自主選擇過程中難以精準(zhǔn)控制菜品分量，尤其是帶湯水的菜品，實際消費金額普遍高于傳統(tǒng)快餐。據(jù)調(diào)查，傳統(tǒng)模式一份快餐15元左右，而稱重模式會增加5元—10元。","title":"稱重餐廳走紅引發(fā)消費者質(zhì)疑 結(jié)賬像開盲盒 新聞頻道廈門網(wǎng)","type":"searchresult","url":"https://www.xmnn.cn/news/xmxw/202408/t20240822225246.html"}],"type":"searchresultgroup"}]?? 廈門新茶信息：2024年網(wǎng)紅快餐店熱門問題問卷調(diào)查

??? 引言：近年來，廈門的餐飲業(yè)態(tài)不斷創(chuàng)新，廈門新茶信息顯示，稱重式快餐店逐漸成為市民關(guān)注的焦點。為深入了解這一趨勢，我們開展了問卷調(diào)查，收集消費者對廈門新茶信息中提及的網(wǎng)紅快餐店的看法。

?? 調(diào)查結(jié)果：

1. 用餐頻率：調(diào)查顯示，超過60%的受訪者每周至少光顧一次稱重式快餐店。根據(jù)廈門新茶信息，這種模式的靈活性和多樣性吸引了大量消費者。

2. 價格滿意度：約70%的受訪者對稱重式快餐店的價格表示滿意。廈門新茶信息指出，葷素同價的計費方式使消費者感到物有所值。

3. 菜品多樣性：超過80%的受訪者認為，稱重式快餐店提供的菜品種類豐富，滿足了不同口味的需求。廈門新茶信息強調(diào)，這種多樣性是其受歡迎的關(guān)鍵因素。

4. 衛(wèi)生與服務(wù)：約75%的受訪者對稱重式快餐店的衛(wèi)生狀況和服務(wù)質(zhì)量表示認可。廈門新茶信息提到，明廚亮灶的設(shè)計增強了消費者的信任感。

5. 環(huán)保意識：超過65%的受訪者認為，稱重式快餐店的自選自取模式有助于減少食物浪費。廈門新茶信息顯示，這種模式促進了環(huán)保理念的傳播。

?? 結(jié)論：綜合廈門新茶信息，稱重式快餐店以其靈活的用餐方式、合理的價格和豐富的菜品，贏得了廈門市民的青睞。未來，隨著消費者需求的不斷變化，預(yù)計這種餐飲模式將在廈門持續(xù)發(fā)展。

廈門新茶信息 #稱重式快餐店 #消費者調(diào)查

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(責(zé)編：admin)

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